Ο Κανονισμός ΕK 834.2007

filikicert.grΟ Κανονισμός (ΕΚ) 834/2007  είναι ο νέος κανονισμός για τη βιολογική γεωργία και ο οποίος αντικατέστησε από την 1η Ιανουαρίου 2009 τον Κανονισμό (ΕΟΚ) 2092/91. Το θεσμικό πλαίσιο για τη βιολογική γεωργία από τη δημοσίευση του πρώτου Κανονισμού μέχρι και σήμερα, έχει ως σκοπό αφενός να διασαφηνίσει την έννοια και να οριοθετήσει το εύρος της βιολογικής γεωργίας, προστατεύοντας τους βιοκαλλιεργητές και τους καταναλωτές από απάτες και παρανοήσεις, αφετέρου να διαμορφώσει το πλαίσιο στο οποίο ορίζονται λεπτομερώς οι απαιτήσεις που πρέπει να ικανοποιεί ένα γεωργικό προϊόν προκειμένου να μπορεί να φέρει ένδειξη αναφερόμενη στο βιολογικό τρόπο παραγωγής.

Ο Κανονισμός 834/2007 δεν καθορίζει μόνο τους κανόνες παραγωγής των βιολογικών προϊόντων, αλλά θέτει και τους κανόνες μεταποίησης, επισήμανσης, εμπορίας και εισαγωγής βιολογικών προϊόντων από Τρίτες Χώρες.
Τέλος, προσδιορίζει το Σύστημα Ελέγχου των βιολογικών προϊόντων εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης ορίζοντας ποιος, που, πότε και με ποια μέσα κάνει τον έλεγχο και και έχει τη διακαιοδοσία να πιστοποιεί τα βιολογικά προϊόντα.

Συνεπώς, ένα γεωργικό προϊόν το οποίο έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 834/2007, σημαίνει ότι έχει ελεγχθεί από έναν εγκεκριμένο Οργανισμό - όπως η Φιλική - και πληροί τις ελάχιστες απαιτήσεις που περιγράφονται στην Κοινοτική και την Εθνική Νομοθεσία.  

Έτσι οποιοσδήποτε παραγωγός ή/και επιχειρηματίας εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, εφόσον επιθυμεί να πιστοποιήσει τα παραγόμενα προϊόντα του, ως προϊόντα βιολογικής γεωργίας, το επιτυγχάνει υποβάλλοντας την επιχείρησή του στο Καθεστώς Ελέγχου που περιγράφεται στον Κανονισμό (ΕΚ) 834/2007.