ΦΙΛΙΚΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Το Σύστημα Ελέγχου στην Ελλάδα

Οι βασικές αρχές λειτουργίας του συστήματος ελέγχου των βιολογικών προϊόντων, για όλες τις χώρες μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθορίζονται από το νέο ευρωπαϊκό Kανονισμό (EK) 834/2007. Ακολούθως η κάθε χώρα μέλος, βάσει του κανονισμού αυτού, προσδιορίζει τις λεπτομέρειες για την εφαρμογή, την εγκατάσταση και την εύρυθμη λειτουργία του συστήματος ελέγχου στο εσωτερικό της.
Στη χώρα μας το σύστημα ελέγχου διαχειρίζονται:

1. η Διεύθυνση Βιολογικής Γεωργίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων (ΥπΑΑ&Τ)
2. ο Οργανισμός Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων (Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π. - AGROCERT)
3. οι ιδιωτικοί Οργανισμοί Ελέγχου και Πιστοποίησης που εγκρίνονται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων (ΥπΑΑ&Τ)

Η Διεύθυνση Βιολογικής Γεωργίας και ο ΟΠΕΓΕΠ ορίζονται και ως οι αρμόδιες αρχές της χώρας μας.

Η Διεύθυνση Βιολογικής Γεωργίας

Η Διεύθυνση Βιολογικής Γεωργίας (εποπτεύουσα αρχή) ασκεί την εποπτεία του Συστήματος Ελέγχου στην Ελλάδα και ρόλος της είναι να εγγυάται την αποτελεσματική, αντικειμενική και αξιόπιστη λειτουργία του. Τηρεί το μητρώο των εγκεκριμένων ιδιωτικών Οργανισμών Ελέγχου και Πιστοποίησης που αδειοδοτούνται από το ΥπΑΑ&Τ.

Ο Οργανισμός Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων (AGROCERT)

Ο Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π. (Επιβλέπουσα αρχή) έχει σαν ρόλο την επίβλεψη του συστήματος ελέγχου με συγκεκριμένες αρμοδιότητες που του έχουν εκχωρηθεί από το ΥπΑΑ&Τ και την Διεύθυνση Βιολογικής Γεωργίας.

• Υποβάλλει αιτιολογημένη γνώμη στον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, για την έγκριση ή ανάκληση της έγκρισης των Οργανισμών Ελέγχου και Πιστοποίησης προϊόντων βιολογικής γεωργίας στην Ελλάδα
• Διενεργεί ελέγχους:
  • Στους εγκεκριμένους Οργανισμούς,
  • Στους παραγωγούς και επιχειρηματίες που έχουν ενταχθεί στο σύστημα ελέγχου,
  • Στους χώρους εμπορίας και σε κάθε σημείο λιανικής ή χονδρικής πώλησης, ελέγχοντας τη σωστή χρήση των ενδείξεων, σημάτων, όρων και λογοτύπων που αναφέρονται στο βιολογικό τρόπο παραγωγής ή/και λαμβάνοντας δείγματα προς ανάλυση για την επαλήθευση του συστήματος,
  • Στις εγκαταστάσεις μη ενταγμένων στο σύστημα ελέγχου επιχειρηματιών, όταν κατά τους ελέγχους σε σημεία πώλησης, σε εγκαταστάσεις συντήρησης ή αποθήκευσης, διαπιστωθεί χρήση όρων, ενδείξεων, σημάτων ή λογοτύπων που αναφέρονται, κατά παράβαση της νομοθεσίας, στο βιολογικό τρόπο παραγωγής.
• Υποβάλλει στοιχεία του ελέγχου στις επιτροπές εξέτασης Παρατυπιών και Παραβάσεων του ΥπΑΑ&Τ, Όταν στοιχειοθετείται ευθύνη για παραβάσεις με σκοπό την επιβολή κυρώσεων
• Χορηγεί ειδική άδεια εισαγωγής γεωργικών προϊόντων και ειδών διατροφής, προερχομένων από Τρίτες Χώρες
• Τηρεί μητρώο των «επιχειρηματιών» και φροντίζει ώστε κάθε ενδιαφερόμενος να έχει στη διάθεσή του ενημερωμένο κατάλογο με τα ονόματα και τις διευθύνσεις των επιχειρηματιών
• Διαβιβάζει στην Εποπτεύουσα Αρχή:
  • το μητρώο των «επιχειρηματιών»
  • σχετική έκθεση για την επίβλεψη που ασκήθηκε σε κάθε εγκεκριμένο ΟΕ&Π προϊόντων βιολογικής γεωργίας κατά το προηγούμενο έτος, στους συμβεβλημένους επιχειρηματίες, με τους ΟΕ&Π στα σημεία πώλησης των προϊόντων βιολογικής γεωργίας.

Η διεύθυνση βιολογικής γεωργίας, σε συνεργασία με τον Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π. και τον Οργανισμό Γεωργικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης & Απασχόλησης «ΔΗΜΗΤΡΑ» του Υπ.Α.Α&Τ. καταρτίζει προγράμματα εκπαίδευσης των αγροτών στην τεχνική παραγωγή προϊόντων βιολογικής γεωργίας και ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα προϊόντα αυτά.

Οι Οργανισμοί Ελέγχου και Πιστοποίησης Προϊόντων Βιολογικής Γεωργίας

Eίναι οι εγκεκριμένοι από το ΥπΑΑ&Τ ιδιωτικοί φορείς οι οποίοι πληρούν τις προϋποθέσεις της ευρωπαϊκής και εθνικής νομοθεσίας και έχουν διαπιστευτεί από το Εθνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ) για το πρότυπο ΕΝ–45011 το οποίο αφορά την λειτουργία φορέων πιστοποίησης προϊόντων.
Οι εγκεκριμένοι οργανισμοί στα πλαίσια του συστήματος ελέγχου πραγματοποιούν ελέγχους, στις μονάδες παραγωγής, εμπορίας, παρασκευής, αποθήκευσης ή και εισαγωγής προϊόντων βιολογικής γεωργίας από τρίτες χώρες.

• Επιβάλουν στις επιχειρήσεις τις ανάλογες κυρώσεις, όταν από τους ελέγχους διαπιστώνονται παραβάσεις
• Διαβιβάζουν τα στοιχεία του ελέγχου στη Διεύθυνση Βιολογικής Γεωργίας του ΥπΑΑ&Τ, όταν θεωρούν ότι πέραν των κυρώσεων που έχουν ήδη επιβάλει, είναι απαραίτητο να επιβληθούν επιπλέον διοικητικές ή/και οικονομικές κυρώσεις, λόγω της σοβαρότητας των παραβάσεων.
• Εκδίδουν τα πιστοποιητικά των προϊόντων βιολογικής γεωργίας και όποια άλλα έγγραφα αφορούν τον έλεγχο των επιχειρήσεων και την πιστοποίηση των προϊόντων.
• Παρέχουν το δικαίωμα χρήσης του Εθνικού Σήματος, του Ευρωπαϊκού λογοτύπου και του δικούς τους ιδιωτικού λογοτύπου.
• Διαβιβάζουν κάθε έτος στον Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π.:
  • κατάλογο των επιχειρηματιών που ελέγχουν
  • συνολική έκθεση για τους διενεργηθέντες ελέγχους
  • κατάσταση πιστοποιημένων προϊόντων και
  • κάθε άλλο στοιχείο που ζητούν οι αρμόδιες αρχές