Γενικές Πληροφορίες
Οι Αγορές των Βιοκαλλιεργητών λειτουργούν επί δεκαπέντε χρόνια από τους Συλλόγους των Βιοκαλλιεργητών σε συνεργασία με την Τοπική Αυτοδιοίκηση, τους καταναλωτές και τους αρμόδιους φορείς ελέγχου για τη βιολογική γεωργία.
Στις αγορές συμμετέχουν αμιγώς βιοκαλλιεργητές που πωλούν τα ιδίας παραγωγής πιστοποιημένα προϊόντα τους, πρωτογενή ή μεταποιημένα, όπως νωπά φρούτα και λαχανικά, αυγά, ελαιόλαδο, κρασί, μεταποιημένα προϊόντα και βότανα.
Οι αγορές οργανώνονται και λειτουργούν με Κανονισμό Λειτουργίας με βάση τον όποιο έχει εκπονηθεί το Σχέδιο Προτύπου ΕΛΟΤ 1428 «Αγορές Βιοκαλλιεργητών: Απαιτήσεις Λειτουργίας», το οποίο τα τελευταία χρόνια εφαρμόζεται πιλοτικά.
Μέσα από τις αγορές οι βιοκαλλιεργητές αναπτύσσουν δράσεις σε συνεργασία με κοινωνικούς και δημόσιους φορείς, όπως για παράδειγμα η εφαρμογή του χορηγικού προγράμματος «ΑΓΑΠΗ ΜΕ ΤΟ ΚΙΛΟ» όπου εβδομαδιαία χορηγούνται βιολογικά προϊόντα στο Παιδικό Χωριό SOS Βάρης, στους βρεφονηπιακούς σταθμούς του Δήμου Ηλιούπολης, Χολαργού, Καισαριανής, στον παιδικό σταθμό του Δήμου Π.Φαλήρου (πρώην ΠΙΚΠΑ), του Δήμου Παλαιού Ψυχικού, στο Ίδρυμα Αγία Άννα στην Κηφισιά καθώς και οι επισκέψεις από σχολεία των δήμων στα βιολογικά αγροκτήματα. Περαιτέρω οι αγορές λειτουργούν με οικολογικούς όρους αφού στο τέλος κάθε αγοράς τα απορρίμματα συλλέγονται από τους ίδιους τους παραγωγούς είτε για κομπόστ (τρόφιμα) είτε για ανακύκλωση (χαρτί κ.ο.κ.). Ακόμη ομάδα εθελοντών συλλέγει κάθε Σάββατο στο τέλος της αγοράς προϊόντα που προορίζονται για την σίτιση απόρων και αστέγων.
Στοιχεία Εικοινωνίας Αρμόδιων Συλλόγων:
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΑΓΟΡΩΝ ΑΤΤΙΚΗΣ (ΣY.Β.Α.A)
Σακελλαρίδη 3, 11253, Αθήνα - Τηλ. 6945263929, 6972213192 Φαξ: 2108614659
Email: sybilaat@otenet.gr
Website: www.bioagores.org
ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΑΣ
Δώρα Ευαγγελινού- 6951822551 και 6979526590
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
Φώτης Τσιαγγάλης - 6946070269
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΛΑΪΚΩΝ ΑΓΟΡΩΝ ΚΡΗΤΗΣ
Καλή Χριστοδουλοπούλου - 6974608060